みんなの声【2022年4月号アンケート結果&おたより】

今月もたくさんのおたよりありがとうございます。一部抜粋でご紹介しています。

2022年4月号ぷちアンケート【みんなはDo?】結果発表

『あなたの母(おふくろ)の味は?理由も教えて!』

※いただいたおたよりを一部抜粋して掲載しています。
 
◆カレー。理由なし、とにかく美味しい。(加東市 69歳 女性)

◆味噌汁。結婚後、久しぶりに帰って食べたらびっくりするほど美味しかったのを覚えています!ただ使用している材料は同じ物や特に入れている物もなし。未だに謎です。(西脇市 42歳 女性)

◆いかなごのくぎ煮です。昔ながらの味で、80歳代後半となった今でも、毎年作り実家から送ってくれます。(丹波市 60歳 男性)

◆かす汁。(冬)具だくさんで毎年作る。息子たちからも好評。スパゲッティミートソース。ソースが絶妙に美味しいらしい。大変好評。(加東市 64歳 女性)

◆いなり寿司。正月になると兄弟姉妹が集まってワイワイ。その時に出てくるのが母のいなりずし。具がいっぱい入っていて甘辛く煮た揚げが美味しかったのを思い出します。母が亡くなって3年。兄弟でよることもなくなり寂しいと感じとともにあのいなり寿司を思い出します。(小野市 64歳 男性)

◆コロッケ。家で取れたじゃがいもと玉ねぎで店で売るほど手で丸め6人家族がお腹いっぱい食べられるように作ってくれ幸せなひとときだった。(丹波市 60歳 女性)

◆スパゲッティ ミートソース。何故か今までこれほど旨いミートソースを作る店にも巡りあわない。(加東市 49歳 男性)

◆そら豆をどう炊くのか、中からじわーっと。何度挑戦してもあの頃のそら豆にはなりません。豆の種類が違うのか!いまだにあの味にはたどりつけません。(小野市 68歳 女性)

◆やまべのフライ。父が釣った小ぶりのやまべを母がフライにしてくれて頭から食べた普段の食卓が懐かしい。(三木市 56歳 女性)

◆おからとコロッケ。母のは美味しかったのに、なかなか同じ味になりません。(三木市 57歳 女性)

◆魚の煮つけ。大好きだから作ってもらったら、すごくおいしかった。忘れられない。(神戸市 61歳 女性)

◆お好み焼き。すごくおいしかった。ふわ~としてやわらかくて忘れられません。(神戸市 61歳 女性)

◆ちらし寿司と少し甘めの卵焼きが最高に好きです。母は67歳で他界しましたが、何かがある時にはいつも作ってくれていました。その味が最高!なかなか近づかない私の味付け…難しい!そして卵焼きはわが子のお弁当にいつも入れていました。わが子にとってもお気に入りの卵焼きとなっています。色々な料理を教えてもらってたらな~。悔やまれる毎日です。(多可町 66歳 女性)

◆お正月に山芋のとろろ。昔はごちそうだったとの事。(丹波市 63歳 女性)

◆炊き込みご飯。子供の時あまりのおいしさに1週間位連続して作ってもらった記憶がある。(小野市 38歳 男性)

◆お赤飯。誕生日やお祝いには必ず作ってくれたから。ときどき無性に食べたくなる甘納豆の甘いお赤飯です。(北海道出身なので)(三木市 56歳 女性)

◆玉子酒。風邪ひきかけの時、甘~い玉子酒を作ってくれた。これで風邪は吹っ飛ぶ寝込むことなく過ごせた。(西脇市 71歳 女性)

◆お母さんの味は薄味です。私も同じ教理を参考にしています。素材がいかされているのでとても美味しい。(小野市 57歳 女性)

◆まぜご飯。学生の頃、寮から帰省すると必ずまぜご飯だった。(小野市 60歳 女性)

◆巻きずし。一緒に作ったから。(多可町 60歳 女性)

◆雑炊。風邪ひいた時など体調を崩したときに母が作ってくれた雑炊がおふくろの味です!(丹波市 22歳 女性)

◆鶏肉入りのまぜご飯なのですが酢飯にして具だくさんのちらしです。とっても美味ですが作ったことがないと言われます。(西脇市 74歳 女性)

◆子供が多くて共働きでお金がなかった時代なので油かすでのすき焼きを今でも思い出します。肉ではないのですが、それなりの味で美味しかった思い出があります。(西脇市 74歳 男性)

◆私の母の味は塩むすびです。私も母になりおにぎりを作る機会が増えましたが、子供の頃母によく作ってもらった塩むすびの方が自分のものより美味しかった気がして...。とにかく大好きでした。(多可町 39歳 女性)

◆唐揚げ。とにかく美味しい。実家へ帰るとリクエストします。(三木市 39歳 女性)

◆白菜のたいたん。卵とじで柔らかく温かく懐かしい味です。(小野市 45歳 女性)

 
 

おたより ~みなさんからのお便りが励みになります~

 
◆スマイルハウスのイベントが楽しそうです。今後もチェックしています。(小野市 57歳 女性)

◆ちょっとしたイラストがあるのが、少し癒しになっております。(小野市 48歳 女性)

◆マロンだもん。可愛いペンダントつけていましたね。よく似合っていますよ!あにまる家族可愛いですね。(丹波市 60歳 女性)

◆簡単な体操の記事載せて欲しいです。(加西市 68歳 女性)

◆家が三木なので、西脇あたりの情報が入るのは役に立ちます。(三木市 57歳 女性)

◆気になる広告がたくさんあります。これからも頑張ってね。(西脇市 59歳 女性)

◆山歩きが好きで北播磨の色々な場所へ出かけています。そのような人向けにウォーキングコースやトレッキングコースを紹介してくださると嬉しく思います。(加東市 49歳 男性)

◆いつも楽しみにしています。頑張って下さい。(加西市 73歳 男性)

 

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