安心して食べられるものを心を込めて~果実のせいか

黒田庄駅併設の黒田庄交流拠点施設「あつまっ亭」に『果実のせいか』がオープン。
屋号の『せいか』は製菓・生花・青果・成果など色々な意味を込めてひらがなにしたそう。
 
初日に伺うと、母娘で笑顔のお出迎え。
この日はパン、焼菓子、果実のジャム、レジンアクセサリーが店頭に並んでいました。
食べ物はすべてお母さんの手作り。週替わりのパンは北海道小麦はるよこいとよつ葉バター使用と贅沢。また添加物が使われていないのも安心。ジャムはほとんどが自宅で栽培した作物を使用していて果肉感たっぷり。朝食時のパンにたっぷり乗せて食べたい!
 

娘さん手作りのレジンアクセサリーは、種から育てた花や野草をドライフラワーにして使っています。中には黒豆を使ったアクセサリーもあって、話のネタにもなりそうです。

 

おすすめはバターをたっぷり使った「黒豆パン!」だそうです。
 
あつまっ亭では毎週水曜日出店。
おすすめの黒豆パンや明るいおふたりに会いに行ってみてはいかがでしょうか。

果実のせいか
kajitunoseika@outlook.jp

 
ここで買えます
黒田庄交流拠点施設 あつまっ亭
西脇市黒田庄町丘643
毎週水曜日 10:00~14:00
※なくなり次第終了となります。
【北はりま旬菜館でも販売しています。】

コラム 西脇市